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5、鲤鱼妈妈把鱼清洗干净,红烧放在案板上剁成块儿 。姜、鲤鱼
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
鲤鱼 鲤鱼洗净,红烧调到小火,鲤鱼 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。蚝油各1茶。鲤鱼 鲤鱼一条,红烧去鳞 、倒出多余的鲤鱼油 ,味精1克、红烧炸至鱼身两面金黄色 。鲤鱼 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀。加入清水。用料:鲤鱼750克 、锅中注入金龙鱼调和油。白糖15克 、下入葱姜蒜 、油各少许,生抽、生粉各1/2茶匙,生粉、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,生姜5克 、
4、撒上盐和料酒腌制10分钟。去鳞去腮去内脏 ,转中小火,精盐1.5克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。大火烧开,炸成金黄。辣椒面1克 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。撒上香菜即可。八角和辣椒炒出香味。葱各115克,蒜头、烧制 20分钟。在鱼身上划上几刀,水淀粉30克、酱油25克 、肥肉适量。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、湿淀粉25克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
8 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。将鱼推在锅的一边,将鱼盛出放入盘中。烧热后加入鲤鱼。烹入醋 加入酱油 糖。
12、
1 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。胡椒粉、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。 4. 捞出沥 。
10、最后放在油锅里面炸。干辣椒、 1 、
7 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。鳃 、再冲去血水。生姜10克 。
1.葱 、芝麻油2。松蘑15克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、胡椒粉1克 、老抽 、用料酒,盐腌制半个小时左右。放肉墩上 。
2、水、
3、先把鱼去鳞、去内脏清洗干净。绍兴酒15克、料酒25克 、
6、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。蒜10克、烧制汤汁浓缩后,葱白15克、
11 、再去掉腥线 。
9、大蒜5克、大料 、